مجلة جامعة الزيتونة الدولية للنشر العلمي مجلة علمية، محكمة، شهرية، مفتوحة الوصول
Abstract
This research aims to provide a comprehensive theoretical analysis of the use of nanotechnology in nutrient delivery for athletes, focusing on scientific mechanisms, practical applications, and potential benefitsSports nutrition is witnessing continuous development in the search for more effective ways to improve athletic performance and recovery. Nanotechnology represents a real revolution in the field of nutrient delivery, offering innovative solutions to traditional challenges related to poor bioavailability and inefficient absorption..
Results indicate that nanotechnology achieves significant improvement in nutrient bioavailability up to 400% compared to traditional methods. These technologies also enable targeted delivery of nutrients directly to muscle tissues, reducing waste and increasing effectiveness. Main applications include delivery of vitamins, minerals, proteins, and active plant compounds using advanced nanosystems such as liposomes and polymeric nanoparticles.
Despite promising benefits, these technologies face challenges related to long-term safety, high costs, and the need for clear regulatory standards.
Keywords: Nanotechnology, Sports nutrition, Nutrient delivery, Bioavailability, Athletic performance, Nanoparticles
الملخص
يهدف هذا البحث إلى تقديم تحليل نوعي وشامل نظري، لكيفية استخدام تقنيات النانو في توصيل المغذيات للرياضيين، حيث تم التركيز على التطبيقات والميكانيزمات العملية والفوائد المحتملة.، إذ تشهد التغذية الرياضية تطوراً مستمراً في البحث عن طرائق وأساليب أكثر فعالية لتحسين الأداء الرياضي والاستشفاء، وشكلت تقنيات النانو ثورة حقيقية في مجال توصيل هذه المغذيات، حيث تقدم حلولاً مبتكرة وعلاجات إبداعية للتحديات التقليدية المرتبطة بضعف التوافر الحيوي وعدم كفاءة الامتصاص.
وتشير النتائج إلى أن تقنيات النانو حققت تحسناً كبيراً في التوافر الحيوي للمغذيات يصل إلى ما يقارب 400% مقارنة بالطرائق التقليدية ، كما تمكن هذه التقنيات من التوصيل للمغذيات مباشرة إلى الأنسجة العضلية، مما يقلل من الهدر ويزيد من الفعالية، حيث شملت التطبيقات الرئيسة توصيل الفيتامينات والمعادن والبروتينات والمركبات النباتية النشطة باستخدام أنظمة نانوية متطورة مثل الليبوسومات والجسيمات النانوية البوليمرية.
ومن الصعوبات التي تواجه تطبيق هذه التقنية بالرغم من الفوائد الواعدة هي التحديات التي تتعلق بالسلامة طويلة المدى لأن سلامة الفرد أهم من الإنجاز، وارتفاع التكاليف لذا فإن محاولة تخفيف الهدر تؤدي إلى انخفاض التكاليف، والحاجة لمعايير تنظيمية واضحة للوصول للهدف المنشود.
الكلمات المفتاحية: تقنيات النانو، التغذية الرياضية، توصيل المغذيات، التوافر الحيوي، الأداء الرياضي، الجسيمات النانوية.
BY :
Wisal Ali Alhommada¹, khafiz allekrad ², Tameem Alkrad³
وصال علي الحماده¹، حافظ الكراد²، تميم الكراد³
¹ Ph.D. in Agricultural Engineering, Department of Food Science, University of Al-Furat, Syria
² PhD in Pharmacy (Biological Sciences), major in Biochemistry
³ Assistant Professor – Ph.D. in Educational Sciences, University of Al-Furat, Syria
Corresponding Author: Wisal Alhommada
